Liqueur de noix

Liqueur de Noix

Ingrédients

10 noix, 500 g de sucre en poudre, 2 litres de bon vin rouge, 0,5 d'eau de vie

Préparation

• Retirer les cerneaux de noix

• Laisser macérer les cerneaux, le sucre, le vin et l'eau de vie pendant 5 mois dans un récipient fermé

• Filtrer et mettre en bouteille